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Mousse al cioccolato fondente

Porzioni: 2 persone

Ingredienti:

100 g cioccolato fondente (sopra l’85%)
2 avocadi maturi
1 banana
2 cucchiai di cacao amaro biologico
latte di riso bio
1 cucchiaio di miele bio

Istruzioni: 

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente, metterlo una volta sciolto in un mixer insieme ai 2 avocadi tagliati a pezzettini, alla banana e agli altri ingredienti ricordandosi di aggiungere il latte di riso un cucchiaio alla volta a secondo della cremosità che si vuole ottenere. Si potrà gustare da sola, con della granella di frutta secca, spalmarla sul del pane integrale.