Porzioni: 2 persone
Ingredienti:
2 avocado
300 gr gamberetti (freschi o surgelati o in scatola)
1/2 succo di limone
1/2 costa di sedano
1/2 cipolla bianca
2 cucchiai maionese (fatta in casa)
q.b. sale, pepe, prezzemolo
Istruzioni:
In una ciotola cominciare a marinare i gamberetti sgusciati e sgocciolati con il limone, il sedano e la cipolla finemente tritati, la maionese e il sale (rosa dell’himalaya), pepe e prezzemolo quanto basta.