Porzioni: 1 persona
Ingredienti:
2 fette di pane integrale (qualsiasi cereale)
100 g robiola o formaggio simile
1 carota
½ cetriolo
Erba cipollina, paprika dolce olio e sale q.b.
Istruzioni:
Affettare a julienne il cetriolo e la carota. Prepararle con le spezie e i condimenti q.b. Se si gradisce, tostare leggermente il pane. Spalmare sopra la bruschetta il formaggio e dopo le verdure.