Porzioni: 1 persona Ingredienti: 2 patate medie 100g crescione 50g prosciutto crudo a cubetti 1 uovo 1 scologno Olio evo, sale, pepe, q.b Istruzioni: Bollite patate e uova, fateli raffreddare e tagliateli a fette. Tritate a
Involtini di carne con zucca
Porzioni: 3 porzioni Ingredienti: PER LA PUREA: 800 gr di polpa di zucca 150 ml succo d’arancia 100% frutta 2 cucchiai di olio evo Pepe, sale e noce moscata PER I