B

Porzioni: 6 burger Ingredienti: 1 kg di patate americane 100 g di formaggio a pasta molle (o formaggio vegetale) 4 cucchiai di amaranto integrale ½ tazza di amaranto integrale soffiato

Porzioni: 4 persone Ingredienti: 500 ml di latte di mandorle 1 cucchiaio raso di miele 4 cucchiai di cacao amaro 40 g di fecola di patate granella di pistacchi Istruzioni:  Unite

Porzioni: 6 porzioni Ingredienti: 200 ml Infuso all’anice 50 g frutta secca 400 g farina integrale 1 uovo 20 g olio extravergine di oliva 21 g miele Istruzioni:  Preparate l’infuso all’anice e fate raffreddare, nel frattempo disponete la farina a fontana, versate

Porzioni: 2 persone Ingredienti: 150 g farina di grano saraceno 60 g fecola di patate 3 cucchiai miele mezzo cucchiaino di bicarbonato 1 uovo 1 bustina vanillina farina q.b. per stendere l’impasto Istruzioni:  In una ciotola sbattere il miele con

Porzioni: 2 persone Ingredienti: 150 g farina di grano saraceno integrale 60 g fecola di patate 3 cucchiai miele mezzo cucchiaino di bicarbonato 1 uovo 1 bustina vanillina farina q.b. per stendere l’impasto Istruzioni:  In una ciotola sbattere il miele

Porzioni: 40 biscotti Ingredienti: 200 gr farina integrale 1 uova 3 cucchiai da tavola miele 8 cucchiai olio e.v.o. 1 bustina vanillina 1 cucchiaio da tè lievito in polvere q.b. burro per imburrare la teglia q.b. farina Istruzioni:  Per iniziare servono: FORNO /

Porzioni: 14 merendine Ingredienti: 400 g farina integrale 60 ml olio monoseme 2 tuorli 2 cucchiai di miele 170 ml latte (vaccino, di soia, di riso) 10 g lievito di birra 1 pizzico di sale Essenza alla vaniglia qb 200 g ricotta 2 cucchiai rasi

Porzioni: 1 persona Ingredienti: 2 fette di pane integrale (qualsiasi cereale) 100 g robiola o formaggio simile 1 carota ½ cetriolo Erba cipollina, paprika dolce olio e sale q.b. Istruzioni:  Affettare a julienne il cetriolo e