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Porzioni: 16 chapati Ingredienti: 500 gr di farina integrale di frumento 400 gr di acqua 1 cucchiaino di sale marino integrale   Istruzioni: Setacciate tutta la farina in una ciotola

Porzioni: 2 persone Ingredienti: 4 mele 100 g di burro senza lattosio 80 g di miele 100 g di farina di riso succo di limone qb cannella qb 60 gr di

Porzioni: 3 persone Ingredienti: Per le crocchette 120 g di miglio 200 g di zucca 2 cucchiaini di Grana Padano 5 cucchiai rasi di farina di riso Prezzemolo tritato Per la

Porzioni: 4 persone Ingredienti: 8 fettine di copertina di spalla di manzo o vitellone spesse circa 2 cm 400 g di pomodoro fresco 2 spicchi d’aglio una manciata di origano 20

Porzioni: 4 persone Ingredienti: 1 melanzana 1 carota 1 zucchina 1/2 peperone 1 costa di sedano 5 pomodorini 1 cipolla 1 cucchiaio di capperi 1 tazzina di aceto 10 olive nere

Porzioni: 2 persone Ingredienti: 200 gr di patate 6 calamari 1 spicchio di aglio 1 peperoncino 2 pomodorini prezzemolo qb olio qb Istruzioni:  Lessate le patate 15 minuti in acqua bollente

Porzioni: 4 persone Ingredienti: 300 g pasta integrale 600g calamari 1 spicchio aglio 1 peperoncino rosso fresco prezzemolo tritato sale (rosa dell’ himalaya) q.b. pepe nero macinato q.b. 200 g Pomodori ciliegino 50 ml vino bianco q.b. olio

Porzioni: 4 persone Ingredienti: 80 g miele biologico 230 g carote 120 g farina integrale 25 g fecola 1 bustina di lievito per dolci 70 ml olio extravergine di oliva 80 g nocciole 2 uova grandi Istruzioni:  Lavate e pulite le carote, poi tagliatele a

Porzioni: 1 persone Ingredienti: 60 g riso basmati 200 g latte di soia 1 pera 50 g yogurt bianco greco 1/2 baccello di vaniglia 1 cucchiaio miele 1/2 cucchiaio semi di sesamo 1/2 cucchiaio mandorle tritate 1/2 limone Istruzioni:  Tagliare a dadini la